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Calabacines rellenos de pollo


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Ingredientes

6 ración/es

Calabacines rellenos de pollo

  • 3 calabacines sin pelar
  • 70 gramos zanahorias
  • 130 gramos champiñones
  • 130 gramos cebolla
  • 150 gramos Tomate natural triturado
  • 1 diente ajo
  • 30 gramos aceite de oliva
  • 300 gramos carne de pollo picada
  • 1 pellizco sal
  • 1 cucharadita colmada orégano
  • 100 gramos queso (para rallar)
  • 6
    40min
    Preparación 33min
    Tiempo de horneado 7min
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    Rallar el queso y reservar.
  1. Programar 10 segundos, velocidad 7.

  2. Lavar los calabacines y, sin pelar, cortarlos por la mitad y vaciarlos.
  3. Reservar la pulpa en el vaso.

    Colocar los calabacines en el recipiente varoma con la piel hacia abajo, para evitar que suelten su jugo.

  4. Poner en el vaso la zanahoria, el ajo, la cebolla y los champiñones.
  5. Trocear 5 segundos, velocidad 5.

  6. Verter el aceite y el tomate.
  7. Programar 9 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

  8. Agregar el orégano, la sal y la carne picada. Mezclar con la espátula.
  9. Colocar el recipiente varoma en su posición, programar 22 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

  10. Colocar los calabacines en una bandeja de horno, rellenar con la mezcla preparada y espolvorear el queso por encima.
  11. Gratinar hasta que quede dorado (unos 7 minutos, dependiendo del horno).

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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