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Calabacines rellenos de atún


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Ingredientes

6 ración/es

  • 3 calabacines sin pelar
  • 70 gramos zanahorias
  • 130 gramos champiñones
  • 130 gramos cebolla
  • 150 gramos Tomate natural triturado
  • 1 diente ajo
  • 30 gramos aceite de oliva
  • 250 gramos atún en aceite (o en escabeche)
  • 1 pellizco sal
  • 1 cucharadita colmada orégano
  • 100 gramos queso (para rallar)
  • 6
    35min
    Preparación 35min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    Rallar el queso y reservar.
  1. Programar 10 segundos, velocidad 7.

  2. Añadir al vaso el aceite, el ajo y la cebolla cortada en cuartos.
  3. Programar 5 segundos, velocidad 5.

  4. Sofreír.
  5. Programar 9 minutos, temperatura VAROMA, velocidad 1, sin cubilete.

  6. Vaciar los calabacines y colocarlos con la piel hacia abajo, en el recipiente varoma.
  7. Reservar.

  8. Incorporar al vaso la pulpa de calabacín junto con la zanahoria y el champiñón.
  9. Programar 5 segundos, velocidad 5.

  10. Añadir el tomate y colocar el recipiente varoma en su posición.
  11. Sofreír 20 minutos, temperatura VAROMA, velocidad cuchara.

  12. Añadir el atún, el orégano y la sal.
  13. Mezclar 4 segundos, velocidad 3.

  14. Colocar los calabacines en una fuente refractaria. Rellenar con la mezcla del vaso.
  15. Espolvorear el queso y gratinar 5 minutos.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • buenisisisisismos!!!! le he echado la mitad del...

    escrito por inmatrejo en 24 agosto 2016 - 16:21.

    buenisisisisismos!!!! le he echado la mitad del atún que dices y mitad en escabeche y mitad al natural y estupendos. 5*

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  • Je, je, je, je, je, me

    escrito por mercheyborja en 22 abril 2016 - 13:14.

    Je, je, je, je, je, me alegro, chata tmrc_emoticons.-)

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  • Buenisimooos nos encantan!!!

    escrito por ROZM en 21 abril 2016 - 21:19.

    Buenisimooos nos encantan!!!

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