RECETA DE THERMOMIX ®

1 CALABACINES RELLENOS 'APAÑADOS'

La preparación de la receta

Poneis la cebolla en el vaso 5 segundos velocidad 5 y bajais lo que haya quedado por las paredes. Añadis el aceite y programais 5 minutos velocidad 1 temperatura varoma.

Durante ese tiempo vais vaciando el calabacin (o calabacines, yo tenia uno enorme) con un sacabolas o una cucharita. Meteis el calabacin en el horno a 200 º durante una media hora espolvoreados de sal y aceite.

Luego añadis los pimientos y el relleno del calabacin que habeis vaciado, 10 segundos velocidad 5, bajais lo que haya quedado en las paredes y programais otros 5 minutos velocidad 1 temperatura varoma.

Una vez acabado el tiempo añadis la carne picada, el pate y la pastilla de avecrem, volveis a programar 5 minutos velocidad 1 temperatura varoma. Cuando quede unos 2 minutos para acabar el tiempo poneis en un vasito un poco de agua fria (como dos dedos) y añadis la maicena, la removeis y la añadis al vaso, dejais que concluya el tiempo y que repose un poquito.

Lo vais poniendo en los calabacines ya horneados y lo espolvoreais de queso rallado, gratinar y ¡a comer!

Este plato se llama así porque he 'apañado' lo que tenia en la nevera, no sabia que hacer de comer y al abrir la nevera vi restos de otro dia (un bote de pate de campaña abierto para la merienda de la peque, un sobre de queso rallado de una patatas rellenas) y cosas que me habia traido mi madre (el calabacin, los pimientos asados).

*Cuando pueda cuelgo una foto, es que no se que pasa pero no me las admite...