CALABACINES CON crujiente de jamón por Payelop. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Verduras y hortalizas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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CALABACINES CON crujiente de jamón

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

2 ración/es

Para 2 personas:
1/2 cubilete de aceite
4 dientes de ajo
1/2 cebolla
1 calabacín
sal
3 lonchas de jamón serrano
2 quesitos

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6

30min

Preparación 30min

Tiempo de horneado
7

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9

La preparación de la receta

1º poner el aceite en el "Vaso cerrado" 3minutos Temp. Varoma, vel. 1

2º agregar los ajos, cebolla 6 min. Temp Varoma, primero lo ponemos en vel. 7 unos 4 segundos y el resto del tiempo en vel. 2 y 1/2

3º agregamos el calabacin y la sal. Primero lo trituramos en vel 4, según gustos. Son 10 min., Temp. Varoma, "Giro inverso" vel "Velocidad cuchara" .

4º colocamos 1 loncha de jamón entre 2 papeles de horno lo introducimos en el microondas y ponemos un plato encima, programamos 2 minutos a temperatura máxima para hacer el crujiente.

5. cortamos la otra loncha de jamón a hilos y resrvamos.

6 introducimos los quesitos y programamos 4 min., temp. 100º, "Giro inverso" ve. "Velocidad cuchara" .

7 cuando llevemos la mitad del tiempo introducimos los hilitos del jamón.

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.