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Ingredientes
2 persona/s
Brócolis con bechamel de calabacin
- 1 unidad / trozo Brócoli cortado en trocitos
- 1 diente ajo
- 1 unidad / trozo Cebolla pequeña
- 30 gramo aceite de oliva, Virgen extra
- 1 unidad / trozo calabacín pequeño, Blanco en trocitos
Sal ,pimienta molida y nuez moscada rallada al gusto
- al gusto sal
- pellizco pimienta molida
- pellizco nuez moscada molida
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6
20min
Preparación 20minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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5
La preparación de la receta
- Introducir en el vaso la cebolla y la ajo y el aceite y programar cuatro segundos velocidad cinco .
Programar 120° cinco minutos velocidad uno . Añadir el calabacín troceado .
Preparar el brócoli en el cestillo y meterlo en el vaso . Programar 12 minutos velocidad 1 temperatura Varoma.
Retirar el cestillo con el brócoli , triturar el contenido del vaso , ponga el brócoli en un plato y añada la bechamel por encima
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Accesorios
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Cestillo
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo
Yo le pongo unas pipas de calabaza tostadas por encima
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentariome salio sosa. echar soja o mas sal
me salio sosa. echar soja o mas sal