Alcachofas con fideos por itapala. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Verduras y hortalizas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Alcachofas con fideos

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Ingredientes

4 ración/es

1 cebolla
1 dientes de ajo
50 gramos aceite de oliva virgen extra
1 ramita perejil
250 gramos Fideos gruesos
150 gramos alcachofas congeladas, cortadas en gajos
1 litro caldo de carne
1 cucharadita colorante o azafrán

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6

45min

Preparación 45min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8

Receta creada para
TM 31
9

La preparación de la receta

introducir un título

Trocear la cebolla 4 sg. vel. 5
Echar el aceite y sofreir 4 minutos 120 grados
Echar las alcachofas y sofreir otros 2 minutos
Echar el litro de caldo de carne caliente, agregar el ajo, el perjil picado y el colorante. Cocer 30 minutos 100 g,
A los 20 minutos echar los fideos y continuar a 100 g.
Terminar y servir acompañada de queso rallado si se desea

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.