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Alcachofas al limón


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Ingredientes

1 persona/s

  • 1 bote corazones de alcachofas, 10/14 piezas
  • 40 gramos cebolla
  • 15 gramos aceita de oliva
  • 1 limón
  • 100 gramos caldo de verdura
  • sal
  • pimienta
  • 1 diente de ajo
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. Pelar y partir en cuartos la cebolla e introducir en el vaso Closed lid

    3 segundos/velocidad 5.

  2. Bajar los restos de la cebolla con la espatula y agregar el aceite 7 minutos/100 grados/ velocidad 1.

  3. Añadir el ajo laminado 1 minuto/ 100 grados/velocidad 1.

  4. Poner la mariposa e introducir en el Closed lidlas alcachofas lavadas y escurridas junto con el caldo de verdura, un chorro de zumo de limón, sal y pimienta. 18 min/100grados/velocidad 1.

     

    Servir con su caldo.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • hoy ya tenemos plato ! que

    escrito por VANEBLAUJORDI en 5 marzo 2015 - 13:17.

    hoy ya tenemos plato ! que rico parece

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  • Fácil y riquísimo este plato.

    escrito por mitxom en 2 marzo 2015 - 22:57.

    Fácil y riquísimo este plato.

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