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Acelgas con tomate


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Ingredientes

4 ración/es

Acelgas con tomate

  • 250 gramos cebolla
  • 1 diente ajo
  • 30 gramos aceite de oliva virgen extra
  • 400 gramos tomate entero pelado (natural o en conserva)
  • 500 gramos acelgas cortadas en trozos de 4 cm
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita azúcar
  • 1 unidad pimienta cayena (opcional)
  • 6
    10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

  1. - Poner en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite y trocear 3 seg. a vel. 5.

    - Añadir el jamón y sofreír 7 min/varoma/Counter-clockwise operation/ vel.Gentle stir setting

    - Añadir el tomate cortado en trozos con todo su jugo, el azúcar, la sal y la cayena.

    - Colocar el Varoma en su posición con las acelgas dentro y programar 20 minutos/Varoma/Counter-clockwise operation/vel.Gentle stir setting.

    - Una vez terminado, retirar las acelgas del varoma y añadirlas al vaso.

    - Rehogar todo 2min/varoma/Counter-clockwise operation/vel.1

    - Servir.
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Accesorios

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Consejo

Puedes aprovechar y servir el plato acompañado de huevos poché haciéndolos en el Varoma a la vez que las acelgas.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Muy ricas y fáciles

    escrito por jorasco en 27 enero 2017 - 16:16.

    Muy ricas y fáciles

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