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Variaciones Sopa de picadillo


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Ingredientes

Sopa de picadillo

  • 1 pechuga de pollo en trozos
  • 2 paquetes De jamón en taquitos
  • 50 de aceite
  • 1 zanahoria
  • 2 Puerros la parte blanca
  • 2 dientes de ajo
  • 100 de patata
  • 1 litro 1/2de agua
  • 2 Pastilla de pollo
  • 3 huevos cocidos
  • perejil
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

    Sopa
  1. 1. Troceamos los huevos 5 seg/ vel 3 . Reservamos.
    2. Ponemos en el los puerros y la zanahoria, y los ajos troceamos 6 seg/ vel 4. Incorporamos el aceite y programamos 10 min/💯/ vel 3. Después lo trituramos todo a vel progresivo
    bajamos los restos hacia abajo,agregamos las patatas, y la mitad de agua programamos 10 min/💯/ vel 4.

    3. Cuando termine la programación lo trituramos todo a vel 8. Debe quedar una crema fina.
    4.incorporamos el pollo en trocitos,el jamón, la pastillas,la pimienta programamos 15 min/💯/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting.

    6.incorporamos el resto de agua,el jerez 5 min/💯/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting. Por último vierta a la sopa los huevos picados y el perejil picado.
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • una duda, el pollo se incorpora en el paso que...

    escrito por frf1976 en 17 abril 2020 - 12:41.

    una duda, el pollo se incorpora en el paso que pone la receta "CRUDO"???

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  • Buenas compañeros cocineros; Hice la sopa de...

    escrito por Pakita caramelo en 5 abril 2020 - 14:07.

    Buenas compañeros cocineros; Hice la sopa de picadillo talcual dice la receta y fue todo un éxito,recomendadísima!!!!muchas gracias

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