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Variación de Sopa fria de melon


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Ingredientes

4 ración/es

sopa melon

  • 750 g melón
  • 1 yogur griego, yogur natural o 100 gr de leche evaporada
  • 1 pellizco sal
  • jamón serrano a dados, para decorar
  • al gusto pimienta
  • 6
    5min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. Añade Vaso cerrado el melon en trozos y tritura 1 min velocidad 9

     

  2. Incorpora Vaso cerrado el yogurt, la sal, la pimienta y mezcla 20 seg a velociada 4

  3. Servir muy frio

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Decorar con virutas de jamón serrano.

Un toque de hiebabuena tambien le da un sabor especial.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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