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Variación de Crema ligera de melón con jamón (sin nata)


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Ingredientes

5 ración/es

  • 1500 gramos melón
  • 1 yogur desnatado
  • hojas de hierbabuena fresca
  • chorrito de zumo limon
5

La preparación de la receta

    introducir un título
  1. Closed lid Poner la pulpa del melón en el vaso junto con el yogur desnatado, el chorrito de limón y las hojas de hierbabuena.

    2. Triturar 3 minutos Closed lid, velocidad progresiva 5-10.

    3. Reservar la mezcla en el frigorífico hasta el momento de servir (tiene que estar muy fría).

    4. Servir con virutas de jamón serrano en crudo o que hayamos tostado un poco previamente en el horno o el microondas. Decorar con unas hojitas de hierbabuena.

     

    P.D:. Queda de un color verdecito por la hierbabuena, pero está buenísima.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Una pregunta, si echo yogurt

    escrito por marianjiga en 26 febrero 2016 - 20:28.

    Una pregunta, si echo yogurt sin lactosa quedara igual la receta? Me dijeron que los productos sin lactosa dan un sabor diferente, y no se si va a gustar a todos. Gracias.

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