5.0 (5)
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Tiempo de preparación
4min
Tiempo Total
4min
ración/es
0 litro/s
Nivel
--

Ingredientes

  • 2 zanahorias
  • 750 g de tomates
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pepino, mediano, parcialmente pelado (100 g)
  • 3 pimientos verdes, (150 g)
  • 10 g de hojas de hierbabuena
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 10 g de vinagre de jerez
  • 2 cucharaditas de sal
  • Hojas de lechuga picadas
  • 1 puñado de uvas negras
  • 1 pieza de pan del día anterior

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

  1. Ralle la zanahoria 5 segundos, velocidad 6. Baje con la espátula y repita la operación. A continuación eche los tomates, los ajos, el pepino, los pimientos, la hierbabuena, el aceite, el vinagre y la sal. Programe 30 segundos en velocidad 5 y a continuación programe 3 minutos, velocidad 10. Colocar en una fuente de barro y dejar enfriar en el frigorífico. Servir con trocitos de pan del día anterior, las uvas negras y las hojas de lechuga picadas.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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