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SOPA "SOLEA"


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Ingredientes

4 ración/es

SOPA "SOLEA"

  • 2 latas de atun en escabeche (con el caldo )
  • 50 gr de aceite
  • 150 gr de cebolla
  • 1 ajo
  • 100 gr pimiento verde
  • 100 gr pimiento rojo
  • 150 gr de tomate natural triturado
  • 50 gr de fideos
  • 1 l agua 1 huevo cocido
  • sal al gusto ó 2 pastillas de avecrem de pescado ó 1 l de caldo de pescado25
  • 6
    25min
    Preparación
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Se introduce en el vaso el ajo, los pimientos y la cebolla, se tritura 5 segundos a velocidad 5.
    Se añade el aceite y se sofrie 8 minutos, 100 grados, velocidad1.
    Se introduce el escabeche y el tomate triturado 5 minutos 100 º, velocidad 1.
    Se añade el agua y la sal ( yo eche 2 pastillas de caldo) 8 minutos, 100 º , velocidad 1.
    Introducimos los fideos 5 minutos, 100 º, velocidad1. Debe quedar clarita.
    Se sirve con huevo cocido picado.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • La he hecho hoy con gran

    escrito por Otus en 7 octubre 2010 - 16:53.

    La he hecho hoy con gran éxito de público. Me la guardo para repetirla. Gracias

    Otus

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