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Sopa ligera de calabacines


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Ingredientes

  • 250 gr de calabacín sin pelar
  • 120 gr de cebolla
  • 40 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 3 dientes de ajo
  • 500 gr de agua
  • sal y pimienta negra recién molida
  • 6
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    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1.     Ponemos la cebolla pelada en cuartos, los dientes de ajo y el calabacín sin pelar y cortado a trozos en el vaso y programamos 4seg, velocidad 4. Añadimos el aceite de oliva y programamos 10min, temp varoma velocidad cuchara.

         Cuando termine añadimos el resto de los ingredientes y programamos 15min, temp varoma velocidad cuchara. Rectificamos de sal y (si no somo vegetarianos) podemos espolvorearlo con un poco de queso parmesano en polvo.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Muy buena y no engorda. Queda cremosa.

    escrito por purificacion granja en 16 noviembre 2017 - 20:48.

    Muy buena y no engorda. Queda cremosa.

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  • Buenísimo

    escrito por LSB en 16 diciembre 2015 - 23:56.

    Buenísimo

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  • Siempre busco tu receta, es

    escrito por Arcanomoon en 16 abril 2012 - 18:07.

    Siempre busco tu receta, es buenísima y rápida, se sale de la típica crema de calabacín. Ligera y sin calorías apenas.

    Gracias

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  • Gracias

    escrito por Enrique Espada Vela en 5 febrero 2011 - 12:54.

    Me alegro de que te haya gustado. Yo la hago como primer plato de vez en cuando, porque la verdad es que es fácil de hacer.

        Un abrazo desde Sevilla.

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  • Muchas gracias por la receta,

    escrito por natgzg en 5 febrero 2011 - 12:31.

    Muchas gracias por la receta, esta riquisima. Yo la triture al final porque me gustan mas las cremas y quedo deliciosa

    Nat

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  • Gracias

    escrito por Enrique Espada Vela en 27 enero 2011 - 15:29.

    Muchas gracias, me alegro de que te haya gustado. La hice de improvisto porque no tenía nada pensado de primer plato, en Perú tienen una parecida pero lleva queso y nata (demasiadas calorías para mí, que tenmgo los triglicéridos altos). Un aabrazo.

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  • Riquísima y sanísima

    escrito por Arcanomoon en 26 enero 2011 - 18:40.

    Gracias por tu aportación. Ya estaba cansada de la crema de calabacines del régimen, así que esta sopa me ha sabido buenísima y con pocas calorías. Espero que sigas por esta vía y hagamos en la th cosas ricas, ricas, con fundamento y sin calorías ni mil millones de hidratos de carbono. Saludos cordiales tmrc_emoticons.)

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  • Hoy mismo la hago

    escrito por alarabe2 en 23 enero 2011 - 11:10.

    Seguro que esta muy rica. votada y a favoritos.

    Un saludo

    Ana

    lasrecetasdealarablogspot.com

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  • comentario

    escrito por Carmen Blanco en 22 enero 2011 - 14:57.

    tmrc_emoticons.)

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