RECETA DE THERMOMIX ®
Laprincipita
Ingredientes
4 ración/es
Caldo de verduras y pollo
- 250 gramos fideos finos
- 1 litro agua
- 1 pellizco sal
- 1/2 cucharadita colorante
-
6
40min
Preparación 40minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
-
La preparación de la receta
- 1- Colocar en el vaso el pollo, la patata, las zanahorias, el tomate, el pollo, el agua, la sal y el colorante.
2- Cocer durante 30 minutos a 100ºC con velocidad cuchara.
3- Verificar el punto de sal deseado y añadir en el caso que sea necesario.
4- Introducir los fideos en el vaso.
5- Cocer durante 5 minutos a 80º con velocidad cuchara.
6- Servir en platos hondos y A disfrutar!
Accesorios
-
Espátula
comprar ahora -
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora
Consejo
Verduras y pollo aparte.
Una variante del mismo si se desean las verduras y el pollo aparte, sería despues del paso 3, verter el contenido del vaso en un escurridor con un bol debajo (se puede utilizar también el cestillo como escurridor) para separar el caldo de las verduras.
Con ello utilizamos el caldo para cocer los fideos en el vaso.
Las verduras las podemos servir en una fuente para que cada comensal pueda servirse su parte cuando le apetezca.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioLos ingredientes estan incompletos Por favor...
Los ingredientes estan incompletos. Por favor, completelos que tiene buena pinta la receta.