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4
Ingredientes
4 persona/s
Sopa de tomate
- 2 diente de ajo
- 1 pimiento verde italiano
- 1/2 cebolla
- 50 gramo aceite de oliva
- 1 lata tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita cominos molidos
- 1 litro agua
- Pan del dia anterior (al gusto), En rebanadas muy finas
-
6
40min
Preparación 40minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
-
5
La preparación de la receta
- Poner en el vaso los ajos, pimiento en trozos y cebolla en cuartos, pique 5 segundos velocidad 4.
Ponga el aceite y rehogue 4 minutos, temperatura varoma, velocidad "Velocidad cuchara"
Añada el tomate triturado, la sal y los cominos molidos, rehogue 4 minutos, temperatura varoma, velocidad "Velocidad cuchara"
Añada el agua ( si ve que es poco, ponga algo mas) y cueza 30 minutos, temperatura 100° grados, velocidad 1.
Una vez terminado el tiempo, reparta en platos soperos con rebanadas de pan al gusto.
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Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo
Puede poner mas cominos molidos ( al gusto).
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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