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Sopa de Tomate a la granadina


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Ingredientes

2 persona/s

  • 25 gr de aceite de oliva virgen extra
  • 60 gr de puerro
  • 360 ml de agua
  • 600 gr de tomates de pera muy maduros
  • Sal al gusto
  • 1 cucharita (de café) de azúcar
  • 1 huevo
  • 6
    43min
    Preparación 43min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. 1. Poner en el vaso de la Thermomix el aceite 5 min/Varoma/vel.1

    2. Añadir el puerro y los tomates y trocear 20 seg. a Velocidad progresiva 1-6.

    3.Añadir la sal, el azúcar, el agua y cocinar 30 min/Varoma/vel.1

    4. Una vez termine el tiempo programado, añadimos el huevo crudo entero, reventamos la yema con la espátula y cocinamos 2 min/varoma/vel.1.

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Bien, más recetas light

    escrito por Arcanomoon en 2 marzo 2011 - 17:34.

    Gracias

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  • GRacias!  Yo también la tomo

    escrito por Anitaceballos en 2 marzo 2011 - 13:30.

    GRacias!  Yo también la tomo en la cena y sienta genial.

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  • Una cremita para cenar

    escrito por MateuB en 2 marzo 2011 - 11:14.

    Una cremita para cenar estupenda

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