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SOPA DE REPOLLO


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Ingredientes

4 ración/es

  • 1 diente ajo
  • 1 cebolla cortada en juliana
  • 30 g aceite de oliva
  • 100 g tomate frito
  • 350 g repollo verde rizado cortado en juliana
  • 800 g caldo de ave
  • sal y pimienta molida
  • 350 g patata cortada en cubos
  • 4 ramitas perejil fresco picado o 2 cucharadita de perejil desidratado
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La preparación de la receta

  1. TRITURAR EL AJO 5 SEG/VEL 7

  2. AÑADIR LA CEBOLLA Y EL ACEITE Y PROGRAMAR 3 MIN/100º/VEL 1

  3. INCORPORAR EL TOMATE FRITO Y PROGRAMAR 5 MIN/100º/VEL 1

  4. AÑADIR EL REPOLLO Y EL CALDO SALPIMENTADO YPROGRAMAR 20 MIN/100º/Counter-clockwise operation/VEL 1

  5. AÑADIR LA PATATA Y PROGRAMAR 20 MIN/100º/Counter-clockwise operation/VEL 1.


    SERVIR LA SOPA BIEN CALIENTE ESPOLVOREADA CON PEREJIL

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Espero que esté buena! Has

    escrito por martinpow en 12 marzo 2012 - 19:18.

    Espero que esté buena!

    Has conseguido que intente comer repollo tmrc_emoticons.;-)

    Saludos Milarnau!

     

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