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Sopa de quinoa


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Ingredientes

6 persona/s

Sopa de quinoa

  • 200 gramos cebolla
  • 2 ajos
  • 50 gramos aceite de oliva virgen extra
  • 100 gramos quinoa en grano
  • 200 gramos Judias rojas cocidas
  • 2 Zanahoria grandes cortadas en rodajas
  • 250 gramos brócoli
  • 1 hoja laurel seca
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 1 cucharadita comino molido
  • sal al gusto
  • agua
  • 6
    50min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    medio
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

  1. Echar la cebolla y los ajos y triturar velocidad 5 ,5 segundos
    Sofreir 10 minutos temperatura 120º
    Echar la quinoa,las verduras ,las especias y cubrir con agua .Programar 100º velocidad cuchara
    Añadir las judias cocidas y programar 100º 10 minutos velocidad cuchara
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Accesorios

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Consejo

servir recién hecho


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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