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SOPA DE POLLO


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Ingredientes

4 ración/es

SOPA DE POLLO

  • 1000 g de agua
  • 1 cuarto trasero de pollo sin piel y con hueso
  • 2 dientes de ajo
  • 2 ramilletes de perejil fresco
  • 2 cucharadas zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal fina
  • 150 g patatas, partidas en trozos
  • 6
    1h 0min
    Preparación 1h 0min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

  1. Introducir en el vaso el agua, el pollo, los ajos machacados y el perejil. Programar 45min/varoma/Counter-clockwise operationvel 1.
  2. Retirar el perejil. Sacar el pollo, desmenuzarlo en trozos no muy pequeños y volver a meterlo en el vaso, agregar las patatas, la sal y el zumo de limón. Programar 10min/100ºC/Counter-clockwise operationvel 1. Servir caliente.
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Accesorios

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Consejo

Se le pueden poner fideos en lugar de patatas, o ambos. Se puede hacer otra preparación en el varoma, como unas brochetas de verduras o unas patatas, para aprovechar el vapor.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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