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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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Ingredientes

Sopa de picadillo

  • 1 pechuga de pollo en trozos
  • 1 paquetes De jamón en taquitos
  • 50 de aceite
  • 1 zanahoria
  • 2 Puerros la parte blanca
  • 2 dientes de ajo
  • 100 de patata
  • 1 litro 1/2de agua
  • 1 Pastilla de pollo
  • 3 huevos cocidos
  • perejil
  • 1 al gusto jerez
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    Sopa
  1. 1. Troceamos los huevos 5 seg/ vel 3 . Reservamos.
    2. Ponemos en el los puerros y la zanahoria, y los ajos troceamos 6 seg/ vel 4. Incorporamos el aceite y programamos 10 min/💯/ vel 3. Después lo trituramos todo a vel progresivo
    bajamos los restos hacia abajo,agregamos las patatas, y la mitad de agua programamos 10 min/💯/ vel 4.

    3. Cuando termine la programación lo trituramos todo a vel 8. Debe quedar una crema fina.
    4.incorporamos el pollo en trocitos,el jamón, la pastillas,la pimienta programamos 15 min/💯/Giro inverso"Giro inverso" /Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" .

    6.incorporamos el resto de agua,el jerez 5 min/💯/Giro inverso"Giro inverso" /Velocidad cuchara"Velocidad cuchara" . Por último vierta a la sopa los huevos picados y el perejil picado.

Consejo

El jerez es (a gusto)

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Sopa de picadillo

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Comentarios

  • 2 junio 2021 - 14:27

    Buenísima!
    La he preparado para comer, un plato muy completo y nutritivo.
    Quizás la próxima vez no ponga las pastillas de caldo, no las veo necesarias.

    Sara C.

  • 17 abril 2020 - 12:41

    una duda, el pollo se incorpora en el paso que pone la receta "CRUDO"???

  • 5 abril 2020 - 14:07

    Buenas compañeros cocineros; Hice la sopa de picadillo talcual dice la receta y fue todo un éxito,recomendadísima!!!!muchas gracias

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