Sopa de picadillo por P.G.C.. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Sopas y cremas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Sopa de picadillo

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Ingredientes

Sopa de picadillo

1 pechuga de pollo en trozos
2 paquetes De jamón en taquitos
50 de aceite
1 zanahoria
2 Puerros la parte blanca
2 dientes de ajo
100 de patata
1 litro 1/2de agua
2 Pastilla de pollo
3 huevos cocidos
perejil

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Preparación
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- Receta creada para
  TM 31
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La preparación de la receta

Sopa

1. Troceamos los huevos 5 seg/ vel 3 . Reservamos.
2. Ponemos en el los puerros y la zanahoria, y los ajos troceamos 6 seg/ vel 4. Incorporamos el aceite y programamos 10 min/💯/ vel 3. Después lo trituramos todo a vel progresivo
bajamos los restos hacia abajo,agregamos las patatas, y la mitad de agua programamos 10 min/💯/ vel 4.

3. Cuando termine la programación lo trituramos todo a vel 8. Debe quedar una crema fina.
4.incorporamos el pollo en trocitos,el jamón, la pastillas,la pimienta programamos 15 min/💯/"Giro inverso" /"Velocidad cuchara" .

6.incorporamos el resto de agua,el jerez 5 min/💯/"Giro inverso" /

. Por último vierta a la sopa los huevos picados y el perejil picado.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.