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SOPA DE PAN A LA MENTA ( crema )


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Ingredientes

0 ración/es

  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 2 ajos
  • 200 gr. pan seco
  • 1 ramito de menta
  • 1 cacito de caldo knorr
  • agua
  • 4 huevos
  • 75 gr. de aceite de oliva
  • 1 lata de tomate triturado
  • 6
    32min
    Preparación 32min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Closed lid


    1º Poner el pimiento, la cebolla y  los ajos en la jarra y triturar 4 o 5 segundos vel. 5 bajar todo lo que se a quedado en las paredes y añadir el aceite 10 m. vel. 1 100º.


    2º añadir el tomate , la menta y el cacito de caldo knorr 10 m. vel. 1 100º


    3ºponer el pan previamente remojado con el agua ,  añadir agua  que quede casi cubierto, 10 m. vel.1 100º


    4º triturar 1 m. vel 10


    5º servir la sopa con el huevo escalfado o duro según el gusto


     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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