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Ingredientes
6 ración/es
Sopa de Lentejas
sofrito
- 100 gramo cebolla blanca, en trozos
- 2 dientes ajo
- 1 pellizco pimenton o paprika
- 1 chorrito aceite de oliva
- 1 unidad jitomate
- 1 unidad zanahoria, lavada y pelada
sopa
- .800 litros agua
- 2 cucharada chicken stock
- 350 gramos lentejas, remojadas por lo menos 2 horas antes
- al gusto sal
- al gusto pimienta
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6
1h 0min
Preparación 1h 0minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
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Receta creada para
TM 5
Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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5
La preparación de la receta
- Introducir todos los ingredientes en el vaso 4 segundos velocidad 4
programar 12 minutos varoma velocidad"Velocidad cuchara"
"Giro inverso" cuchara giro a la izquierda
- agregar las lentejas remojadas, el agua y el chicken stock (o consome en cuadritos)
- programa 35 minutos 100 grados centigrados giro a la izquierda velocidad cuchara
"Velocidad cuchara"
"Giro inverso" . poner el cubilete
Sofrito
Sopa
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Accesorios
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Cubilete
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Consejo
se puede ir agregando agua segun se necesite por lo espeso, hay que checar que no pase del limite del vaso y la coccion de las lentejas, algunas tardan mas.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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