Sopa de Lentejas por pilarglez. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Sopas y cremas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Estás aquí:

Imprimir o descargar

[X]

Imprimir o descargar

Sopa de Lentejas

Imprimir:

imagen principal

Consejos

Fotos de pasos

comentario

Imprimir o descargar

Crear variaciones

¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

6 ración/es

Sopa de Lentejas

sofrito

100 gramo cebolla blanca, en trozos
2 dientes ajo
1 pellizco pimenton o paprika
1 chorrito aceite de oliva
1 unidad jitomate
1 unidad zanahoria, lavada y pelada

sopa

.800 litros agua
2 cucharada chicken stock
350 gramos lentejas, remojadas por lo menos 2 horas antes
al gusto sal
al gusto pimienta

Agregar a la lista de compras

6

1h 0min

Preparación 1h 0min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Sopa

La preparación de la receta

Sofrito

Introducir todos los ingredientes en el vaso 4 segundos velocidad 4

programar 12 minutos varoma velocidad

cuchara giro a la izquierda

Sopa

agregar las lentejas remojadas, el agua y el chicken stock (o consome en cuadritos)

programa 35 minutos 100 grados centigrados giro a la izquierda velocidad cuchara

. poner el cubilete

Accesorios

Espátula
comprar ahora

Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora

Consejo

se puede ir agregando agua segun se necesite por lo espeso, hay que checar que no pase del limite del vaso y la coccion de las lentejas, algunas tardan mas.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.