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SOPA DE GUISANTES (O ARVEJAS)


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Ingredientes

4 persona/s

SOPA DE GUISANTES (O ARVEJAS)

  • 250 g de guisantes secos partidos, o 250 g de arvejas secas
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de zanahorias
  • 200 g de patatas
  • 2 dientes de ajo
  • 2 pastillas de caldo de pollo
  • 100 g de cebolla blanca
  • cilantro fresco, al gusto
  • 700 g de agua
  • 6
    40min
    Preparación 40min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    SOPA DE GUISANTES (O ARVEJAS)
  1. Echar el ajo, el cilantro y el aceite al y picar 10 seg/vel 7.
  2. Añadir la cebolla, picar 5 seg/vel 5 y programar 5 min/120ºC/vel 1.
  3. Agregar las zanahorias partidas en trozos, los guisantes, las pastillas de caldo y el agua y programar 20 min/100ºC/vel 1.
  4. Añadir las patatas partidas en trozos y programar 15 min/100ºC/vel 1.
  5. Corregir de sal y servir caliente.
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Accesorios

  • Cubilete
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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