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Sopa de cebolla con queso gratinado


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Ingredientes

2 ración/es

Sopa de cebolla con queso gratinado

  • 100 gramos queso enmental
  • 20 gramos aceite de oliva virgen extra
  • 1 diente de ajo
  • 250 gramos cebollas dulce
  • pimienta blanca molida
  • 0,5 litros caldo de verduras
  • 6 rebanada de pan tostado
  • 6
    35min
    Preparación 35min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    Preparación:
  1. 1. Ralla el queso frío durante10 segundos en velocidad progresiva 5-10 Reserva.[/b]

    2. Pon en el vaso el aceite y el ajo y la cebolla cortada en aros 3 y cocina 12 minutos, Varoma giro a la izquierda, velocidad cuchara.

    Agrega el caldo y la pimienta y cuece 20 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
    3.Reparte en cuencos o cazuelas para horno y pon en cada una una rebanada del pan tostado espolvoreada con el queso rallado y gratinar 5 minutos en el horno hasta que estén doraditos. Sirve caliente.
  2. Describir los pasos de preparación de su receta
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Accesorios

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Consejo

Si quieres ir mas rápido, la cebolla puedes cortarla en cuartos a lucar en aros y trocear 4 segundos velocidad 4.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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