Sopa de apio por sunlobo. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Sopas y cremas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Sopas y cremas Sopas y cremas

Tiempo de preparación

45min

Tiempo Total

45min

ración/es

4 ración/es

Nivel

baja

TM 5

por sunlobo

published: 2018-07-12

modificado: 2018-07-12

Añadir a las colecciones

Crear variaciones

Ingredientes

Sopa de apio

2 diente ajos, Enteros
120 gramo cebollas, En cuartos
150 gramo apio, Cortado en trozos de 3cm aprox
90 gramo tomates maduros, Cortado en cuartos
50 gramo zanahoria, Pelada en trozos 2cm aprox
2000 gramo agua, Llenar el vaso hasta el maximo
1 cucharadita aceite de oliva
2 cubito pastillas de caldo de verduras
1 pellizco pimienta molida

Agregar a la lista de la compra

Accesorios

Espátula
comprar ahora
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora

Comparte tu actividad

¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

Poner todas las verduras en

Poner la tapa y el cubilete y picar la verdura 4 seg del.5
Si no quedan a tu gusto puedes rectificar aumentando o disminuyendo el tiempo.

Agregamos el agua, el aceite, las pastillas de caldo y la pimienta.

Poner cubilete, y programas 40 minutos , temperatura 110° vel.

Consejo

Puedes colar el caldo y desechar las verduras, o dejar que baje la temperatura un poco y triturar un poco las verduras para conseguir mas sustancia antes de colarlo.
Se puede tomar como consome o usar para otras elaboraciones.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.