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Sopa de ajo


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Ingredientes

6 ración/es

Sopa de ajo

  • 10 diente diente de ajo
  • 100 gramo aceite de oliva
  • 100 gramo jamón curado, en dados, O en su lugar lonchas troceadas tambien es opcional
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 1500 gramo agua
  • 2 cubitos pastilla de caldo
  • 2 unidad / trozo huevos
  • 100 gramo pan, Duro en finas lascas o al gusto
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La preparación de la receta

    Sopa de ajo
  1. Ponga en el
    10dientes de ajos
    100gr aceite oliva
    trocee 2seg/vel7

    Añadir
    100gr jamon curado
    sofreir 8min/120*/vel

    Añadir
    1 cucharadita de pimenton
    rehogar 30se/120*/vel

    añadir
    1500gr agua
    2 pastillas de caldo
    programar 20min/100*/vel1

    Añadir
    2 huevos
    mezclar 5seg/vel2

    Añadir
    100gr pan duro en finas lascas o al gusto
    mezclar 2seg//vel4

10

Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Cubilete
    Cubilete
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Consejo

Puede sustituir las pastillas de caldo y el agua por caldo casero o de caja ya preparado (opcional).

Para menos cantidad de sopa (1L agua,1pastilla de caldo,8dientes de ajos)

si el pan le gusta mas mezclado con el caldo aumentar 2seg extras en el ultimo paso.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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