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Ingredientes
6 ración/es
Sopa de ajo
- 10 diente diente de ajo
- 100 gramo aceite de oliva
- 100 gramo jamón curado, en dados, O en su lugar lonchas troceadas tambien es opcional
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 1500 gramo agua
- 2 cubitos pastilla de caldo
- 2 unidad / trozo huevos
- 100 gramo pan, Duro en finas lascas o al gusto
-
6
50min
Preparación 10minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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9Andalucía Aragón Asturias Baleares Canarias Cantabria Castilla la Mancha Castilla y León Cataluña Comunidad Valenciana Extremadura Galicia La Rioja Madrid Navarra País Vasco Región de Murcia Ceuta Melilla Comida para llevar Cocinar para muchos (6 ó +) Cocinar para uno Cocinar para dos Cocinar para personas mayores Fácil Natural Rápido Bajo precio Calentado Cocinado Sopa Almuerzo Cena Otoño Invierno Semana Santa / Pascua Día del Padre Día de los abuelos Plato principal Primer plato
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La preparación de la receta
- Ponga en el
"Vaso cerrado"
10dientes de ajos
100gr aceite oliva
trocee 2seg/vel7
Añadir
100gr jamon curado
sofreir 8min/120*/vel"Velocidad cuchara"
Añadir
1 cucharadita de pimenton
rehogar 30se/120*/vel"Velocidad cuchara"
añadir
1500gr agua
2 pastillas de caldo
programar 20min/100*/vel1
Añadir
2 huevos
mezclar 5seg/vel2
Añadir
100gr pan duro en finas lascas o al gusto
mezclar 2seg/"Giro inverso" /vel4
Sopa de ajo
10
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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11
Consejo
Puede sustituir las pastillas de caldo y el agua por caldo casero o de caja ya preparado (opcional).
Para menos cantidad de sopa (1L agua,1pastilla de caldo,8dientes de ajos)
si el pan le gusta mas mezclado con el caldo aumentar 2seg extras en el ultimo paso.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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