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sopa de ajo


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Ingredientes

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  • Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
  • 100 gr de aceite de oliva virgen.
  • 8 dientes de ajo, s troceados.
  • 175 - 200 gr de "sopako" , cortado en rodajas pequeñas(es un pan especial para sopa que hay en Euskadi. No se si en otros sitios). Si se hace con pan normal no queda bien
  • pimentón dulce o picante , a elegir.
  • litro y medio de agua.
  • 4 huevos batidos, ligeramente.
  • sal.
  • 6
    45min
    Preparación 45min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. poner en el vaso el aceite y calentarlo  5 m , tem. varoma, velocidad 1.


    echar los ajos: 4 minutos, temp. varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.


     añadir el pan a trozos: rehogat 5 min. temp. varoma, giro izquierda, velocidad cuchara.


    poner el agua: programar 30 minutos, velocidad 100º (si se pone varoma se desborda el agua), giro a la izquierda, velocidad cuchara.


    Cuando acabe el tiempo, eche los huevos semi-batidos por el bocal y mezcle unos segundos a poca velocidad. SIRVA.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • me encanta la sopa de ajo y

    escrito por lapeluqueracocinera en 4 agosto 2010 - 18:59.

    me encanta la sopa de ajo y como se ha ce en un momento nadie tiene excusa para comerse una buena sopita!!votada y a favoritosCooking 9

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