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Sopa de ajo con col


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Ingredientes

6 ración/es

  • 500.g de col.(repollo).cortadas a cuadros pequeños
  • 40.g de ajos
  • 40.g de aceite de oliva suave
  • 1.L de caldo de pollo
  • 1. cucharada de pimentón dulce
  • 2. huevos vatidos
  • sal,pimienta,comino,(al gusto)
  • 1. cucharadita de vinagre demanzana
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La preparación de la receta

  1. pon en el vaso el aceite y los ajos y tritura unos sg. a vel, 4.luego programa 7.min a vel 1. temp.varoma.

    luego añades la cucharada de pimenton y vartes unos sg. y añades luego el caldo y la col.y programa 25,min. a vel .cuchara giro ala izquierda. y cuando falte 3,min. le añades el huevo vatido y las especies como la sal,el comino y la pimienta deja terminar y prueva de sal. y luego añades la cucharadita de vinagre de manzana y  mescla unos sg. y listo para difrutar.

    SUGERENCIA. puedes ponerle un poco de pan biscochado los dejo a buestro gusto.un saludo.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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