SOPA AMERICANA DE PATATAS por montfrague. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Sopas y cremas en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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SOPA AMERICANA DE PATATAS

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

0 ración/es

2 lonchas de panceta curada

2 loncha panceta ahumada
1/2 cebolla
600 gramo caldo
200 gramos leche
25 gramos aceite
50 gramos arina
1000 gramos patatas
100 gramos queso fundir o a gusto

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6

20min

Preparación 20min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9
Primer plato

La preparación de la receta

introducir un título

poner el queso en el Closed lid Vaso cerrado rayar con dos golpes de tubo y resebar

poner la cebolla 2 segundos velocidad 4

vajar , poner el aceite y la panceta a daditos 5 minutos varoma

añadir el arina 1 minutomas varona .

poner la mariposa añadir el caldo (puede ser agua mas pastilla) Counter-clockwise operation Giro a la izquierda velocidad 3 unos segundos para mezclar

añadir la leche, las patatas cortadas a daditos, 100 grados Counter-clockwise operation Giro a la izquierda Gentle stir setting Funcion de mezcla lenta (cuchara) 15 mimutos.

poner el queso 5 minutos velocidad Gentle stir setting Funcion de mezcla lenta (cuchara) 100 grados Counter-clockwise operation Giro a la izquierda

añadir un poco de pimienta al gusto y servir

Accesorios

Mariposa
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Consejo

la cocion de la patata depende del tipo que sea, si os resulta dura con 15 minutos, ponerla 20

Podeis servirla con trocitos de panceta y queso

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.