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Salmorejo

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

6 persona/s

  • Queda de un sabor único y espesito espesito, todo el mundo que lo prueba quiere la receta.
  • 1 kg de tomates, de rama
  • 75 gr depimiento
  • 20 gr de cebolla
  • 20 gr de sal
  • 300 gr de aceite de oliva
  • 140 gr de pan
  • 1 diente de ajo
  • 50 o 75 gr de vinagre ( según como os guste de fuerte)
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    Preparación
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      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

  1. Poner todos los ingredientes menos el pan y triturar unos segundos a velocidad 5, poner entonces el pan y triturar 2 minutos a velocidad 5 y 2 minutos a velocidad 10. Queda muy liso y cremoso.

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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