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Salmorejo suave


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Ingredientes

Salmorejo suave

  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 k de tomates maduros
  • Jamón para adornar
  • 2 rebanadas de pan, bimbo
  • vinagre un chorrito.
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Poner en el vaso el tomate con la sal y programar 30 seg. vel 5

    Añadir el pan y el vinagre triturar 30 seg. vel. 10.

    Programar vel. 5 y echar poco a poco el aceite

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Si no me equivoco se trata de

    escrito por lorch en 1 junio 2011 - 00:37.

    Si no me equivoco se trata de una receta propia, cada uno añade, quita o sustituye a su antojo. 

    A mí me gusta con Pan Bimbo, si tú lo prefieres con pan duro añade tu propia receta, la cocinamos y después te contamos que tal nos ha quedado. tmrc_emoticons.;)

     

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  • En la receta original del

    escrito por lorch en 1 junio 2011 - 00:33.

    En la receta original del libro IMPRESCINDIBLE de Termomix indica edición de septiembre del 2009.

    página 142 se indica 150 g de aceite.

    Yo también opino que es demasiado por eso he puesto 50.

     

    Elena

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  • ¿pan bimbo para un salmorejo?

    escrito por Vanesa Cortés en 31 mayo 2011 - 23:10.

    ¿pan bimbo para un salmorejo? El salmorejo se realiza con pan de miga del día anterior si es posible.

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  • Me parece una exageracón el

    escrito por patri_l_i@hotmail.com en 28 mayo 2011 - 22:57.

    Me parece una exageracón el aceite.

    Sandra. Presentadora de Thermomix en Madrid y Cuenca

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