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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
0 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • 200 gr de patatas (1 patata mediana más o menos?
  • 150 gr de judías verdes
  • 250 gr de zanahorias ( puse 320 gr)
  • 450 gr de agua
  • 1 pizca de sal
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 25 gr de aceite de oliva (medio cubilete)
  • picatostes de pan para acompañar

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. -Pelar y lavar las verduras.
    -Poner las zanahorias y las judías en el vaso de la thermomix y triturar unos 6 segundos en velocidad 4.
    -Añadir las patatas cortadas, el agua, la pastilla de caldo y programar 25 minutos, 100º a velocidad 1 y 1/2.
    -Dejar que baje la temperatura antes de triturarlo todo bien.
    -Triturar todo unos 2 minutos a velocidad 8.
    -Poner el aceite por el bocal y volver a triturar 10 segundos a velocidad 5.
    -Decorar con uno chorrito de aceite de oliva virgen extra y unos picatostes.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Puré de zanahoria, judías verdes y patatas

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