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Ingredientes
Puré de judías verdes y calabacín
- 500 gr.de judías verdes frescas
- 300 gr.de calabacín
- 1 patata pequeña
- 300 gr.de puerros
- 1 cebolla
- 40 gr.de aceite
- 700 gr.de agua
- Sal,pimienta molida blanca
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6
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7Preparación
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8
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Receta creada paraTM 31
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La preparación de la receta
- 1.Ponemos en el
"Vaso cerrado" la cebolla,el puerro,y el aceite. Troceamos 10seg/vel5. Sofreímos 10min/💯/vel3.
2.Añadimos el resto de ingredientes en trozos 30min/💯/vel3.
3.Dejamos que baje un poco la temperatura y lo trituramos a vel 2-9.
4.En una sartén freímos unos trozos de pan.
Puré
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Comentarios
Añadir un comentarioMuy bueno: para mi gusto demasiada agua.
Muy bueno: para mi gusto demasiada agua.