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Puré de calabacín


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Ingredientes

3 ración/es

Puré de calabacín

  • 3 Calabacines medianos
  • 1 cebolla mediana
  • 2 patatas
  • 25gr aceite
  • 200 agua
  • 4 Quesitos el caserio
  • 1 cucharadita de sal
5

La preparación de la receta

  1. Poner la cebolla y trocee 5seg/vel. 5.

  2. Añada el aceite y programe 5min/Varoma/vel.Gentle stir setting.

  3. Introduzca los calabacines en trozos pequeños y las patatas, el agua y la sal. Programe 20min/90°C/vel.1.

  4. Retirar el agua sobrante y reservar por si fuera necesaria.

  5. Introduzca los quesitos y triture vel progresiva 5-7-10 durante el tiempo que veáis que ya esta todo triturado. Con un minutos ya estaria más que suficiente.

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Accesorios

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Consejo

El agua retirada y reservada, la podeis utilizar según el espersor del puré que queráis lograr,  más agua más liquido, menos agua más espeso. Si os a gustado tal y como a quedado sin utilizar el agua. La podéis utilizar como caldo para una sopita incorporando le unos fideos, muy sana y asi conseguís dos platos en uno.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Riquísima!!!

    escrito por Marinellys en 12 marzo 2017 - 17:54.

    Riquísima!!!

    Kenia 

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  • Muy facil de hacer y muy

    escrito por villa-chanchi en 28 marzo 2016 - 23:41.

    Muy facil de hacer y muy buena para los chicos. Textura muy  suave. Nos gusta tmrc_emoticons.)

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  • muy buena yo le he añadido

    escrito por angimateu en 26 enero 2016 - 16:45.

    muy buena yo le he añadido dos kiris.

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  • Muy buena, muchas gracias!!  

    escrito por iri80 en 15 octubre 2015 - 00:35.

    Muy buena, muchas gracias!!  

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  • Perfecta para los peques!!!

    escrito por Susana Liarte en 17 septiembre 2015 - 14:13.

    Perfecta para los peques!!! Yo le he añadido 2 quesitos más que les encanta!!!

    Gracias por la receta!  tmrc_emoticons.)

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