- TM 31
Ingredientes
Puré de calabacín
- 3 Calabacines medianos
- 1 cebolla mediana
- 2 patatas
- 25gr aceite
- 200 agua
- 4 Quesitos el caserio
- 1 cucharadita de sal
Accesorios
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Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Cepillo de limpieza Thermomix ®
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Server Acero
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner la cebolla y trocee 5seg/vel. 5.
Añada el aceite y programe 5min/Varoma/vel.
"Velocidad cuchara" .Introduzca los calabacines en trozos pequeños y las patatas, el agua y la sal. Programe 20min/90°C/vel.1.
Retirar el agua sobrante y reservar por si fuera necesaria.
Introduzca los quesitos y triture vel progresiva 5-7-10 durante el tiempo que veáis que ya esta todo triturado. Con un minutos ya estaria más que suficiente.
Consejo
El agua retirada y reservada, la podeis utilizar según el espersor del puré que queráis lograr, más agua más liquido, menos agua más espeso. Si os a gustado tal y como a quedado sin utilizar el agua. La podéis utilizar como caldo para una sopita incorporando le unos fideos, muy sana y asi conseguís dos platos en uno.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
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Planear tus comidas nunca había sido tan fácil.
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