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Pure de calabacin


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4

Ingredientes

4 persona/s

Pure de calabacin

  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 3 o 4 calabacines
  • 2 o 3 patatas
  • 1 diente de ajo
  • ( todo tamaño mediano ).
  • 8 quesitos
  • 60 gr. de aceite de oliva
  • 2 pastillas de caldo, vegetal
  • pimienta ,nuez moscada y sal
  • agua.
  • 6
    35min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. 1-Anadir el puerro la cebolla los calabacines las patatas y el ajo en trozos no muy pequeños y el aceite .10 min,temperatura varoma Counter-clockwise operation velocidad 1.

    2-Añadir agua cubriendo justo las verduras las pastillas de caldo vegetal la nuez moscada y la pimienta.20 min. temperatura varoma Counter-clockwise operation velocidad 1.

    3-dejar enfriar hasta 90 grados y triturar 1 min. velocidad 7.

    4-Añadir los quesitos y mezclar 30 seg. vel 4.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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