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Puré de brócoli


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Ingredientes

Puré de brócoli

  • 120 de cebolla
  • 70 de zanahoria
  • 35 de aceite
  • 400 de brócoli
  • 400 de caldo de pollo
  • 1 cucharada De caldo concentrado de pollo
  • pimienta blanca molida
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

  1. 1.Ponemos en el Closed lidla cebolla las zanahorias en trozos y picamos 2seg/vel5.
    Bajamos los restos hacia las cuchillas,añadimos el aceite y pochamos las verduras. 6min/varoma/velGentle stir setting.

    2.Agregamos el brócoli en trozos y picamos 5seg/vel4.
    Acontinuación sazonamos con sal y pimienta y incorporamos el caldo 30min/💯/vel2.

    3. Retificamos de sal, y cuando baje de temperatura trituramos todo a vel 2-9.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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