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Porra de Naranja


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Ingredientes

4 ración/es

Porra de Naranja

  • 1/2 litro zumo de narajna natural colado
  • 1 pan cateto de medio kilo del día anterior
  • 1 diente de ajo
  • 150 centilitros de aceite de oliva virgen extra
  • sal al gusto
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. Se pone a remojar el pan con el zumo de la naranja. Se bate a velocidad 5-10 durante dos minutos y se le incorpora el ajo, el aceite y la sal, se bate hasta obtener la textura deseada

    Receta del restaurante Arte de Cozina (Antequera)

    Muchas gracias por la receta
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Me he atrevido a hacerla y

    escrito por lydilla en 11 enero 2016 - 01:07.

    Me he atrevido a hacerla y simplemente... deliciosa para acompañar tambien algunos ahumados como salmon, etc. La unica variacion que he hecho ha sido  poner la mitad de pan que hay en la receta para que no me saliese tan espesa la porra; pero eso ya es al gusto de cada uno. Doy 5 estrellas!

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