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Harira Thermomix


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Ingredientes

4 ración/es

  • 2,5 tomates
  • 1 cebolla
  • 1 pastilla caldo, Carne
  • 100 gr Garbanzos
  • 60 gr Lentejas
  • 120 gr Carne Troceada
  • sal
  • 1 l agua
  • 1 Cuchara Sopera Harina
  • Especies: Pimentón Rojo, Pimienta Negra, Perejil
  • Fideos
  • 6
    42min
    Preparación 42min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Paso 1:



    Introducir los tomates en la thermomix 

    10segundos   Velocidad Turbo



     



    Paso 2:



    Añadir la cebolla en la thermomix

    4segundos –  velocidad 7



     



    Paso 3:



    Añadir la pastilla de caldo, los Garbanzos, las Lentejas, la Carne, la Sal
    y el Agua

    30minutos – Velocidad 1 – Temp. Varoma



     



    Paso 4:



    Mezclar en un recipiente aparte (bien mezclar) 150/200ml de agua con la harina, añadir a la thermomix junto a
    la especies y fideos,



    12minutos – velocidad 1 – Temp.Varoma

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • hola el perejil se echa en el

    escrito por mari y alicia en 28 agosto 2011 - 16:17.

    hola el perejil se echa en el paso 4º cuando dice especias creo y si no me equivoco es perejil ya picado de otecito que ya esta listo para servir. que receta mas rica me la apunto

    saludos

    Mari mami de Alicia y Elena

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  • aclaración

    escrito por kundry en 28 agosto 2011 - 14:12.

    Hola, me encantaría hacer esta receta porque he probado la que hace una amiga marroquí y me encanta, pero no queda claro en qué momento se añade el perejil o si es un error en los ingredientes ¿Me lo puede aclarar alguien? ¡Gracias!

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  • Hola, he editado el paso 4

    escrito por TimeIx en 9 agosto 2011 - 21:57.

    Hola,

    he editado el paso 4 para que quede mas claro. Es mezclar aparte la harina con agua y luego añadirla a la thermomix.

    Las lentejas y garbanzos yo suelo usar los de bote que vienen ya cocidas. Si no son cocidas se deben dejar en remojo antes de meter a la thermomix.

    Un saludo

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  • aclaracion

    escrito por charo gonzalez en 1 agosto 2011 - 17:48.

    El paso numero 4 no lo entiendo.Que se mezcla?Las legumbres son cocidas?

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  • Cuando fuí a Marruecos la

    escrito por maria jose vf en 1 agosto 2011 - 17:12.

    Cuando fuí a Marruecos la comí y me encantó, una pregunta, las legumbres son cocidas o secas?

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