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GAZPACHO


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Ingredientes

6 persona/s

  • 1000 g tomates maduros, y rojos
  • 1 - 2 diente de ajo
  • 50 g pimiento verde
  • 40 g cebolla
  • 70 g pepino, parcialmente pelado
  • 30 g vinagre
  • 1 cucharadita sal
  • 8 cubitos hielo
  • 50 - 100 g aceite de oliva virgen extra, (suave)
  • 200 g agua, fría

  • 1/2 pimiento rojo
  • 150 g pan, opcional
  • 6
    10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

  1. Poner en el vaso todas las verduras, el vinagre, la sal y el hielo. Programar 30 segundos, velocidad 5 y a continuación programar 3 minutos, velocidad 10.

     

  2. Añadir el aceite y programar 5 seg. Vel. 7

     

  3. Añadir agua con hielo si lo desea mas líquido. Si le gusta más espeso, añadir al principio 150 g de pan blanco (del día anterior).

     

  4. Servir con verduras y pan troceados en dados

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Servir muy frio


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Muy rico !!!!!! 

    escrito por efuentg en 30 mayo 2015 - 04:00.

    Muy rico !!!!!! 

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