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GAZPACHO LIGHT


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Ingredientes

  • 1 Kg de tomates maduros
  • 1 pimiento verde
  • 1 trozo de pimiento rojo
  • 3 zanahorias
  • 1 ó 2 ajos
  • Aceite, sal y vinagre de vino
  • 6
    5min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Se lavan bien los tomates y los pimientos, se trocean en cuartos y se ponen en el vaso. Se pelan los ajos y se añaden. Se pelan las zanahorias y se trocean y se añaden también. Se incorpora la sal y el vinagre. Se tritura todo a velocidad 9 unos 4 ó 5 minutos. Cuando queden un par de minutos para terminar, se añade el aceite en la tapadera con el cubilete puesto.


    Si al finalizar queda muy espeso añadir agua muy fría hasta quedar a nuestro gusto.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Sin zanahorias y textura

    escrito por Joannafdz60 en 6 julio 2014 - 19:26.

    Sin zanahorias y textura excelente!

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