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Gazpacho de melón con jamón


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Ingredientes

4 ración/es

Gazpacho de melón con jamón

  • 1000 gramos melón, Preparado en trozos
  • 2 unidad yogur natural sin azúcar
  • 1 pellizco sal
  • 1 pellizco pimienta
  • 100 gramos jamón ibérico, (O serrano en su defecto)
  • 1 cucharadita azúcar, (si el melón esta muy dulce omitimos el azucar)
  • 6
    5min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    Gazpacho de melón con jamón ibérico
  1. 1-Pon el el vaso el melón en trozos y tritura 1 minuto a velocidad
    2-Añade los yogures, el azúcar, la sal y la pimienta. Mezclamos 20 segundos a velocidad 4.
    3-Comprueba si está bien aliñado y rectifica si es necesario.
    4-Añade el jamón laminado por encima
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Accesorios

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Consejo

Añade hielo si fuera necesario enfriarlo en el acto.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Buenísima para el verano! Yo le echo un poco de...

    escrito por Reg22 en 15 septiembre 2017 - 20:41.

    Buenísima para el verano! Yo le echo un poco de eneldo y esta súper rica.

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