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Gazpacho de manzana verde


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Ingredientes

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500 g de tomates maduros 500 g de manzana verde pelada 100 g de cebolla 150 g de pepino pelado (yo no puse) 1 diente de ajo 25 g de vinagre de manzana 100 g de aceite de oliva Sal Para decorar: 1 ramillete de cebollino fresco Trocitos de manzana Un chorri

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    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Ponga en el vaso todos los ing. a excepción del cebollino, y programe 1 min. vel 5-10. Sirva el gazpacho muy frío en un plato hondo decorado con trocitos de manzana, un poco de cebollino y un chorrito de aceite.

    Notas: la proporción de vinagre puede variar buscando el equilibrio de acidez al gusto.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Tiene muy buena pinta. La

    escrito por sooramar en 10 noviembre 2013 - 18:47.

    Tiene muy buena pinta. La probaré seguro!! Gracias!

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