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Tiempo de preparación
5min
Tiempo Total
5min
ración/es
8 ración/es
Nivel
--
Receta testada
  • TM 31
published: 2012-08-02
modificado: 2013-07-17

Ingredientes

  • 500 g de tomate maduro
  • 200 g de frambuesas frescas, o congeladas
  • 70 g de pepino
  • 50 g de pimiento rojo
  • 50 g de pimiento verde
  • 70 g de cebolla
  • 8-10 unidades cubitos de hielo
  • 30-40 g de vinagre de fruta, (preferiblemente de frambuesa)
  • 2 cucharaditas de sal
  • 500 g de agua fría
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

  1. 1.  Ponga en el vaso el tomate, las frambuesas, el pepino, el pimiento verde y rojo, la cebolla y los cubitos de hielo. Triture 15 seg/vel 7.
    2.  Añada el vinagre, la sal, el agua y el aceite y programe 3 min/vel 10. Sirva inmediatamente o reserve en el frigorífico.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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Gazpacho de frambuesas

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