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Gazpacho con zanahoria y manzana


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Ingredientes

6 ración/es

Gazpacho

  • 600 gramos tomates
  • 125 gramos zanahorias
  • 125 gramos manzana, Yo utilicé golden
  • 50 gramos cebolla
  • 40 gramos pimiento verde
  • 15 gramos vinagre
  • 70 gramos aceite de oliva
  • 300 gramos agua
  • 5-6 Cubitos de hielo
  • sal al gusto
  • 6
    5min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. Lavar y trocear los tomates, ponerlos en el vaso junto con la zanahoria, el pimiento, la cebolla,y la manzana, triturar 30 segundos, velocidad 5. Bajar los ingredientes con la espátula yañadirle el agua, el vinagre, la sal, el aceite y los cubitos de hielo,y programar 2 minutos, velocidad 10. 

     

     

10

Accesorios

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Consejo

Comprobar la textura antes de añadir los cubitos de  hielo.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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