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RECETA DE THERMOMIX ®
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cuinereta dolceta
published: 2010-07-04
modificado: 2011-09-28
Gazpacho con vinagreta de hierbas aromáticas frescas Receta no testada
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Ingredientes
6 ración/es
- Para el gazpacho:
- 700 g de tomates maduros
- 60 g de pimiento rojo
- 40 g de pimiento verde
- 30 g de cebolla
- 1 pepino, pequeño
- 1 diente de ajo, pequeño
- 25 g de vinagre, de vino
- 1 cucharadita de sal
- 45 g de aceite de oliva
- 40 gde calabacín
- 200 g de agua, muy fría
- Pa ra la vinagreta:
- (cantidades al gusto)
- cebollita tierna
- pimiento rojo
- pimiento verde
- albahaca fresca
- Menta fresca
- orégano(mejor fresco)
- vinagre de módena
- aceite de oliva
- sal de especies
- pimienta negra
-
6
3min
Preparación 3minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada paraTM 31
-
-
9
5
La preparación de la receta
Para la vinagreta:
Preparamos todos los ingredientes picados muy finamente y aliñados con sus aderezos y reservamos en la nevera.
Para el gazpacho :
Ponemos en el vaso todos los ingredientes y programamos 3 minutos velocidad 5 a 10 progresivamente .
Si nos gusta mas claro añadimos mas agua .
Guardamos también en la nevera.
En el momento de servir ponemos una cucharada de la vinagreta en la ración de cada comensal.
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Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Añadir un comentariocaty ocaña escribio: Esta
Claro ahora con este frio no apetece , pero queda delicioso , en verano es ideal, está buenisimo,
Saludos y gracias guapa!
Esta receta me encanta, ahora
Esta receta me encanta, ahora no es el tiempo pero se merece un voto para el internacional porque está muy rica.....Mi voto otra vez....Saluditos.
Elx escribio: Huuummmm me
Claro ahora no apetecen con el frio , pero en verano son ideales ,
Huuummmm me acuerdo ... este
Huuummmm me acuerdo ... este verano hicimos una variedad sinfin de gazpachos ¿verdad?
À Table! con Carmen
atableconcarmenblogspotcom
ana sevilla escribio:
A estrenar los boles que ideas no te faltaran jejeje.
Gracias un abrazo
luciernaga71 escribio: Que
alaaa, aqui el gazpacho por
Que buena pinta tiene este
Que buena pinta tiene este gazpacho y la presentación...como siempre de diez!!!!
A la larga lista de favoritos,jajajajaja.
Un petonarro jajaja!!!!besitos
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suiranna escribio: otro que
Pues si, y este año no nos van a faltar ideas eh??
Gràcies maca,
ummm
otro que me guardo!
me encanta y ahora con este calorón, apetece siempre.
Un petó
carmenaranda escribio: Otro
Pues mira , como tenemos tantos , ha escoger el que mas nos apetezca o nos llame la atencion no??? en la variedad está el gusto....eso dicen ...jejejeje
Un abrazo
RAYO escribio: muy muy rico
Aqui hace un calor de narices , asi que solo nos apetcen estas cositas frescas , Gracias Loli,
Un besito
Otro gazpachito para probar,
muy muy rico este gazpachito,
Blaumarin escribio:
Pues si Marina, este año no nos van ha faltar ideas.
Gracias a ti por el comentario.
Petons.
Que fresquito!
Riquisimo Anna, gracias, menudo verano lleno de recetas fresquitas y apetitosas.
Un beso
caty ocaña escribio: Me
Hola Caty,
Pues yo tambien tengpo en macetitas como tu, jeje va la mar de bien ...si lo pruebas ya me dirás, creo que te gustará, hoy me ha sobrado un poco de vinagreta y como no me quedaba ya gazpacho , ahora en la cena me la he puesto en la ensalada y tambien ha quedado mmmm muy rica.
.A que no sabes donde compré los recipientes (boles) que ves en la foto??? jejeje
Gracias guapa . besitos.
Me encanta esta receta anna,
Me encanta esta receta anna, aparte de lo que ya me gusta el gazpacho, también suelo emplear mucho al cocinar las aromáticas frescas, de hecho las tengo en macetitas en mi terraza...así que votada al máximo y guardada para probarla con el próximo gazpacho...Gracias y saluditos.