thumbnail image 1
thumbnail image 1
Tiempo de preparación
3min
Tiempo Total
3min
ración/es
2 litro/s
Nivel
baja

Ingredientes

Gazpacho

  • 1000 gramos tomate
  • 1 diente ajo
  • 1 unidad PIMIENTO VERDE MEDIANO
  • 50 gramos aceite de Oliva Virgen
  • 50 gramos vinagre de jerez
  • al gusto sal
  • 1 litro agua

Guarnición

  • 1 unidad pimiento
  • 1 unidad pepino
  • 1 unidad cebolla mediana

Accesorios

  • Espátula
    Espátula comprar ahora
  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6 comprar ahora

Comparte tu actividad

¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    Gazpacho
  1. Añadimos al Vaso cerrado"Vaso cerrado" los tomates sin pelar, pero habiéndoles quitado la parte de arriba, y el resto de los ingredientes, excepto el agua. Programamos 30 segundos velocidad 5. 

    Una vez haya terminado volvemos a programar 2 minutos velocidad 10.

    Cuando termine le añadimos el agua y programamos 30 segundos velocidad 5.

    Antes de servir, probammos el punto de sal y vinagre y si no está a nuestro gusto, aliñamos de nuevo.

    Este plato se puede servir tanto como bebida o como sopa fría añadiéndole guarnición.

  2. Para preparar la guarnición, añadimos los ingredientes cortados en 4 trozos y programamos 8 segundos velocidad 3,5.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Comentarios

  • No hay comentarios por el momento.
Are you sure to delete this comment ?