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Fina crema de verduras con quesitos

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

3 ración/es

  • Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
  • 200 g de patatas, en dados
  • 80 g de zanahorias, troceada
  • 150 g de cebollas, troceada en 4
  • 200 g de calabaza, en dados
  • 10 g, puerro (opcional)
  • 10 g, apio (opcional)
  • 30 g, aceite de oliva
  • 100 g, calabacin, pelado y troceado
  • 150 g, tomate maduro, en 4 trozos
  • sal
  • 200 g, agua mineral
  • 130 g, leche
  • 40 gqueso philadelphia o quesitos
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  • 6
    39min
    Preparación 39min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 21 image
      Receta creada para
      TM 21
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Empezar cortando y pelando todas las verduras

    Añadir al vaso: patatas + cebollas + calabaza + zanahoria + puerro + apio

    Programar V=4, por 10 segundos (t=10s)

    Añadir el aceite y programar V=1, por 8 minutos (t=8m), a T=100º

    Añadir el calabacin + tomate + sal + agua + leche

    Programar V=1, por 25minutos (t=25m), a T=100º

    Y acabar añadiendo el queso

    (Si ha quedado demasiado liquido, ponerlo a V=1, por 3minutos (t=3m), a T= Varoma. Si ha quedado a su gusto, directamente pasar al siguiente paso)

    Acabar triturando todo a V=8 por 2 minutos (t=2m)

    Servir con picatostes o pipas de girasol o calabaza

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Está riquisima, la hago

    escrito por loren681 en 2 junio 2013 - 15:03.

    Está riquisima, la hago muchísimo, muchas felicidades por una receta tan ricaaaaa!!!!!!!! tmrc_emoticons.;)

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  • Muchas gracias por compartir

    escrito por MartinYesika en 22 septiembre 2012 - 00:06.

    Muchas gracias por compartir esta receta, me encanta! Si sabes mas de este calibre no dudes en mandarmelas!

    Saludos

    Yesika

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  • Te felicito, me ha salido muy

    escrito por almaorion en 14 mayo 2011 - 11:34.

    Te felicito, me ha salido muy rica y es una opción fantástica para los que tenemos que comer fuera de casa. Gracias por compartir recetas.

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  • Esta riquisisimaaaa!!!!! me

    escrito por loren681 en 25 marzo 2011 - 22:29.

    Esta riquisisimaaaa!!!!! me encanta

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