Ingredientes
6 ración/es
- 1 unidad cebolla
- 30 gramo aceite oliva
- 1200 gramos verduras
- 550 gramos agua
- 1 pellizco sal
-
6
35min
Preparación 35minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
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Receta creada para
TM 31
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La preparación de la receta
Pon en el "Vaso cerrado" la cebolla cortada en cuartos ( o un puerro) y trocea 4 segundos velocidad 4.
Baja los trozos hacia las cuchillas.
Añade el aceite y programa 5 minutos temperatura Varoma, velocidad 1.
Añade las patatas en trozos no muy grandes y programa 2 minutos temperatura Varoma, velocidad 1.
Añade el resto de verduras, el agua y la sal y programa 25 minutos, 100º velocidad 1.
Espera unos minutos a que se enfrie un poco y tritura 1 minuto, velocidad 6-7.
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Comentarios
Añadir un comentarioSi la pones en una cazuelita
Si la pones en una cazuelita de barro, la cubres con un poco de parmesano y la gratinas unos minutitos en el micro o en el horno está estupenda.